Архивы по месяцам: Июль 2012

2
Долма – одно из вкуснейших блюд закавказской кухни, про долму из баклажан я писала раньше, на этот раз расскажу про долму из виноградных листьев (ярпаг долмасы). Точные пропорции не пишу, так как раз от раза они могут не совпадать: мясной фарш – 2 кг, берите, какой нравится, в данном случае […]

Долма из виноградных листьев

 в Еда -
2
Про рецепт этого хлеба я уже писала раньше (см. Белый хлеб (батон нарезной), это проверенный временем рецепт, который не подводил меня никогда. После переезда в связи с отсутствием вкусного хлеба в местных магазинах (пример можно посмотреть в рецепте сузьмы) снова встал вопрос о домашнем хлебе, и если раньше я тесто […]

Хлеб нарезной по ГОСТ

 в Еда -