Партабелло (portabella) – это грибы с большими шляпками, разновидность шампиньонов. Благодаря своему размеру у них мясистая мякоть, а также их удобно начинять разными продуктами. Я купила упаковку этих грибов уже без ножек: для фарширования двух порций я взяла: грибы портабелло – 2 шт сливочное масло – 1 ч.л. специи по […]