Эти шашлычки я готовлю в микроволновке в режиме «супергриль» (без микроволн!!!), можно также готовить в духовке в режиме гриля.

куриные крылышки – 4 шт

куриные голени – 4 шт

помидоры средние – 2-3 шт

красный лук – 2 шт

копченый бекон – несколько полосок

специи для курицы – 1 ст. л.

соль, перец

шпажки – 5 шт

Крылышки и голени отделить по суставам, посолить, поперчить, засыпать приправой для курицы и оставить мариноваться на полчаса-час, можно больше.

Помидоры и лук нарезать кольцами, помидоры посолить:

Затем собираем шпажки – сперва нанизываем лук, потом дольку помидора, далее – кусочек курицы и обматываем ее беконом, снова помидор и лук. На одну шпажку обычно помещаются 3 кусочка курицы. Нанизать таким образом все шпажки:

Ставим жариться на режим двойного гриля (гриль + супергриль) в микроволновку на 35 минут. Если ставить в духовку, то время надо немного увеличить:

Блюдо совершенно не сложное, но очень вкусное. Если заменить крылья и голени на грудку без кожи, то получится совершенно легкий и диетический вариант.

Приятного аппетита!