вторые блюда

В нашей семье селедка под шубой главное новогоднее блюдо, причем у нас принято готовить его в виде купола (или торта), так выглядит более эффектно, чем собирать слои в глубокую емкость. Продукты традиционные, я беру (все овощи среднего размера): свекла — 3-4 шт картофель — 5-6 штук морковь — 5-6 штук […]

Сельдь под шубой

 в Еда  помечено вторые блюда / рыба / салат -
Креветки на шпажках еще один несложный рецепт с азиатским уклоном, главное его украшение — пряный имбирный соус для макания (дип), который я сделала на основе соуса из рецепта Цыпленок генерала Цо. Итак, для этого блюда понадобятся — Для креветок и маринада: креветки (желательно не очень мелкие) — примерно полкило, замороженные […]

Креветки на шпажках и пряный соус

 в Еда  помечено вторые блюда / креветки / морепродукты -
Если вы любите жареную рыбу, то советую приготовить это блюдо — в нем кусочки рыбы отлично сочетаются с обжаренными овощами, а кисло-сладкий соус вместе с соевым и семенами кунжута придадут азиатскую нотку. Этот рецепт сложился буквально сам собой, когда я посмотрела на продукты, которые были в наличии, а именно: филе […]

Рыба в китайском стиле

 в Еда  помечено вторые блюда / овощи / рис / рыба -