Архивы по дням: 02.04.2010

Белок из 2-х яиц Сахарная пудра – 100 г (0,5 стакана). Для приготовления глазури измельчила сахарный песок в пудру в блендере (можно купить готовую или измельчить в кофемолке):  Отделила два белка, посолила, можно добавить лимонный сок: Несколько минут взбиваем на маленькой скорости, получается много пены: Прибавляем скорость миксера, пена становится […]

Глазурь

 в Еда -
1
Вчера пекла куличи. Рецепт брала тот же, что и прошлом году: Тесто: 100 г – размягченного сливочного масла Яйца 3 шт – комнатной температуры, взбить перед добавлением Молоко – 300 мл Мука – 600 г Сахар – 6 ст. л. Ванильный сахар – 1-2 ст. л. Разрыхлитель – 1-2 ст. […]

Куличи — 2010

 в Еда -