Архивы по дням: 15.04.2010


2
В закавказских республиках есть хлеб с собирательным названием лаваш, это не тот тоненький лист, который традиционно называется лавашем, а вполне полноценный хлеб. Вот рецепт лаваша, который можно печь в духовке, конечно, это совсем не то, что получается в тандыре, но весьма близко к нему. На два небольших лаваша диаметром примерно […]

Лаваш, Чурек, Матнакаш – кавказский хлеб