А вот еще вариант баклажанной икры – если вдруг ее захотелось прямо сейчас, а жарить или печь в духовке некогда или жарко. На этот случай воспользуемся микроволновкой. Итак, взять овощи в произвольном количестве – у меня было два перца, два баклажана, 3 помидора, немного зелени, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец: […]