Для приготовления харчо на 3,5-4 литра я беру: баранина – примерно 1,5 кг рис круглый – 1/3 стакана лук – 2 шт грецкие орехи – 50 г (горсть) томатная паста – 1 ст.л. приправа хмели-сунели – 1 ст.л. зелень соль, перец, вода Для харчо я купила молодую баранину – лопатку […]