На небольшую кастрюлю на 1,5 литра взять: 4-5 небольших куска курицы 2 небольших картофеля 1 морковь 2 ст.л. вермишели зелень, соль, перец – по вкусу. Куриные кусочки промыть, залить чистой холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на маленьком огне при небольшом кипении минут 15-20 почти до готовности. […]