Несложный в приготовлении рецепт, пропорции для него идут приблизительные. Несколько крупных картофелин хорошо промыть с кожурой, посолить крупной солью и отправить запекаться в духовку на 200 градусов на час (до готовности). Разрезать пополам, вычистить внутренности чайной ложкой, размять вилкой в пюре (лучше, если останутся неоднородности), добавить немного сливок или молока, […]