Снова купила бедро индейки, снова решила готовить по фирменному рецепту, но апельсины решила заменить на грейпфрут. Рецепт повторять не буду, всё один в один, выложу только фотографии.

Сразу хочу сказать, что вкус получился специфический – та часть индейки, которая контактировала только с соком, получилась пикантной, с приятной горчинкой, а вот бок, который лежал на шкурках грейпфрута, получился сильно горьким, есть было неприятно. Больше я индейку с грейпфрутом не готовлю, вернулась к любимому рецепту с апельсинами.